有機獼猴桃的生產(chǎn)技術

1范圍

本標準規(guī)定了有機獼猴桃生產(chǎn)園地選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、整形修剪和果實采收技術。

2 園地選擇

（1）大氣環(huán)境條件符合gb/t18407.2-2001的規(guī)定。

（2）土壤種類以輕壤土、中壤土、砂壤土為好，重壤土建園時應進行土壤改良。土壤ph值在5.5～7.5之間，地下水位在1m以下。

（3）有可靠的灌溉水源和有效的灌溉設施，地勢低洼的地區(qū)應排水設施良好。

（4）選擇坐南朝北、背坡向陽的地方，用小氣候調節(jié)溫度，以防止凍害。

3 建園

3.1 園地規(guī)劃

包括種植小區(qū)劃分、道路、溝系、防風林等，園地面積較大的可根據(jù)地形劃分為作業(yè)小區(qū)，小區(qū)長一般不超過150m，寬40～50m，且在園內設置主道、輔道，以利于田間機械操作，一般主道寬4～6m、輔道寬2～3m，主道兩邊配備排灌溝系，行向盡量采用南北向，以充分利用太陽光能。

3.2 防風林

在主迎風面建設防風林或人造防風障。防風林距獼猴桃栽植行5～6m，栽植2排，行距1.0～1.5m、株距1.0m，以對角線方式栽植，樹高10～15m，樹種以黑松等松柏類為主。對于面積較大的果園，在園內迎風面每隔50～60m設置1道單排防風林，人造防風障高10～15m。

3.3 品種與砧木選擇

（1）選抗病力強、品質好、商品性好的品種。

（2）生產(chǎn)上多采用嫁接或扦插法繁殖苗木，以保持母本優(yōu)良種性，并控制好苗木的雌雄株比例。砧木則多用種子育苗。

（3）苗木要求品種純正、無檢疫性病蟲害、生長健壯。

3.4 栽植距離

使用“t”形架時，株距為2.0～3.0m，行距為2.5m；使用大棚架時，株距為3.0m～4.0m，行距為4.0m。

3.5 栽植時期

秋季栽植從落葉后至地凍前進行，春季栽植在解凍后至芽萌動前進行。