美人指葡萄原產于日本，果穗中大無副穗，果粒形狀飽滿細長，且果粒鮮紅，有如美女手指，故名美人指。今天我們?yōu)榇蠹?strong>講講美人指葡萄種植與管理關鍵技術，供朋友們參考。
1、蓋膜催芽
美人指葡萄蓋膜最佳時間為1月中下旬，即2月下旬萌芽時已避開了最冷階段，有利于美人指萌芽抽梢整齊?？叟锖蟛捎?0%石灰氮或朵美滋10倍進行涂芽破眠。
在葡萄萌芽后注意二氧化碳調控，及時通風換氣、增施有機肥料或棚內補施二氧化碳氣肥，以保證二氧化碳有較高濃度。
2、冬季修剪
以落葉后20天至傷流前15天修剪為宜，即1月份為冬剪的最佳時期。
冬季宜選留節(jié)間短芽眼飽滿的充實枝條，中、長梢修剪為主，雙枝更新，并適當多留結果母枝，冬季多留芽，一般畝留芽量為8000-10000個。
3、疏花疏果
現(xiàn)蕾后到開花前期，疏除結果枝上弱小、畸形、過密和位置不當?shù)幕ㄐ颍呀Y果枝可留兩個花序，中等結果枝留一個花序，生長勢弱的結果枝不留花序。
為使果穗更加美觀，果粒更整齊，座果后果?；ㄉ笮r進行一次疏果，疏掉一些無核果和果實膨大慢的果粒，若果粒仍較多可用“去2留1法”疏除過多果粒。
4、施肥管理
美人指葡萄長勢旺，需掌握施足基肥、適時追肥的原則，控氮增鉀緩和樹勢。
秋季早施基肥，畝施豆粕肥240公斤+50公斤磷肥；基肥施用較多的可不施催芽肥和促梢肥；
開花座果后應施膨果肥，畝施三元素復合肥（15:15:15）20—25公斤+鉀肥15公斤；
著色前追施著色肥，可施用硫酸鉀等純鉀肥2-3次，每畝每次約10公斤；
采果后追施三元復合肥20kg/畝，以恢復樹勢。
幼果膨大期噴1-3%的過磷酸鈣溶液或0.2%磷酸二氫鉀溶液，能提高漿果含糖量和產量。
5、澆水要求
覆棚前一周灌一次大水、透水，蓋棚后至萌芽前根據(jù)棚內濕度，灌水2-3次，使土壤保持濕潤，促萌芽整齊；萌芽后如土壤干燥適當灌水；花期適度控水，以防爛花；
座果后結合施膨果肥灌水一次，促進幼果生長，之后根據(jù)土壤墑情間隔10-15天左右灌小水或中水，保持10厘米以下土層濕潤；
采收前二周停止灌水，以提高品質和耐貯性；采后一般不需灌水，若土壤過于干燥適當供水一次。
