大棚草莓的栽培通常在9月10日-25日期間進行定植，每畝栽種的數(shù)量大概在8000株左右。在栽培過程中，要多多施加有機肥料作為基肥，追肥則采用薄肥多次的施肥方法。垅土的狀態(tài)應(yīng)以濕潤為主，做到干濕相間。
進入初花期的時候，要及時放飛蜜蜂，以此來進行授粉操作，從而減少畸形果的產(chǎn)生。草莓的主要病蟲害包含地下害蟲、螨蟲、白粉病、灰霉病等等，應(yīng)當及時進行防治。在大棚草莓的生長期間，做好溫濕度的管理工作是極其重要的，具體的要求如下。
一、草莓的溫度管理
在草莓的各個生長階段，其對于溫度的要求是各不相同的。在種植的初期，溫度的要求相對較高，白天需要保持在30℃，夜間則為12℃；當進入現(xiàn)蕾期，要求白天的溫度在25-28℃，夜間溫度為10℃，倘若夜間的溫度高于13℃，就會使得腋花芽出現(xiàn)退化的情況，雄蕊、雌蕊的發(fā)育也會受到不良的影響。
在開花期，要求白天的溫度在23-25℃，夜間溫度在8-10℃；在果實膨大期，要求白天的溫度在23-25℃，夜間溫度在6-8℃，在這個時期，如果白天的溫度維持在23-25℃，果實會變大，但是收獲期會有所推遲。
在果實收獲期，要求白天的溫度在20-23℃，夜間溫度在5-7℃。
二、草莓的濕度管理
從開始進行保溫之后，大棚內(nèi)部的溫度會比較高，水分的蒸騰量是很大的，土壤很容易變得干燥，充分且持續(xù)地保持土壤的濕潤狀態(tài)，這是草莓管理的關(guān)鍵要點。裝備有滴灌設(shè)施的大棚，大約每星期進行滴水1次。
但是，如果大棚內(nèi)的濕度過高，也會對草莓的開花授粉以及采收產(chǎn)生不利的影響，所以在鋪設(shè)地膜的時候，要讓畦溝實現(xiàn)全面的覆蓋，不能露出土面，將滴水管放置在地膜的下面，以阻止水分的蒸發(fā)，并且要注意做好通風換氣的工作，降低大棚內(nèi)空氣的濕度。
