富士是一個著名的蘋果品系，無論在中國還是在世界市場上都有著重要的地位。那么，富士蘋果為什么叫富士呢？下面小編給你講講，順便也介紹一下我國富士蘋果的品種主要有哪些。
一、富士蘋果為什么叫富士
蘋果原產(chǎn)于日本青森縣，是日本人培育出的品種，后傳入我國。其中的“富士”二字就是富士山的富士，但是跟富士山?jīng)]有任何直接的關(guān)系。
在日本人看來，富士山是日本的的象征，所以將其取名為富士。富士蘋果傳入中國后，由于蘋果又是紅的,所以就叫“紅富士”,如果它是黃的話,那一定就叫黃富士喲！
二、我國富士蘋果的主要品種
富士蘋果是著色系富士蘋果的總稱。在富士推廣栽培過程中，由于其具有較活躍的遺傳性變異特點，在日本各地涌現(xiàn)出許多果實著色好的變異單系，共有100多個。
我國引進栽培的主要單系有秋富1、長富2、長富6、巖富10、早生富士等。 我國在推廣栽培過程中，選育出了煙富1~6號六個優(yōu)良品系，其中煙富6號為短枝型品系。
煙富系的共同特點為，果實大型，果形端正、高樁，果汁多，風味香甜適口。外觀質(zhì)量明顯優(yōu)于原來引進的紅富士，商品性能極好，為紅富士的代表品系。
三、目前為什么要發(fā)展富士短枝型品種
富士短枝型品種是普通富士的緊湊型芽變。主要表現(xiàn)在樹體中短枝多，枝條粗壯，節(jié)間短，葉片大，其果實性狀變化不大。因為短枝品種是代表了蘋果發(fā)展的方向，符合時代要求，所以，近年來富士短枝品種受到種植者青睞。
近年來，我國設(shè)置了福島短枝、優(yōu)良短枝、富崎短枝的對比試驗，并以普通富士作對照研究。
研究結(jié)果表明，福島短枝樹冠矮小、緊湊，短枝率77.25%;結(jié)果早，果實比其他短枝品種色濃，高樁（果形指數(shù)0.85），耐貯運；果肉致密而脆，含可溶性固形物15.5%，甜酸適口，芳香，綜合性狀不亞于普通型紅富士。
