草菇出菇前的管理要點是什么

2021-05-07

出草播種后到出菇前的管理,是一項細致的工作。要根據(jù)當時當?shù)氐膶嶋H情況,認真靈活地加強前期管理,促使菌絲早生快發(fā),為早出菇和多出菇打下良好基礎。草菇出菇前的管理要點是:

(1)剛建堆的稻草,堆內較為松散,不利草菇菌絲的生長。在堆草后3~4天內;每天上,下午各在草堆上踩踏一遍,使草把、草磚層之間更加緊實,有利于保溫,保濕,促進菌絲生長。

草菇出菇前的管理要點是什么

如果是新的早稻草,而且質地較軟,只需踩踏1-2次即可;若是舊的矮稈早稻草,就不一定要踩草;對于高稈晚稻草,一定要踩踏3~4次為佳。

(2)下種后2-3天,就要開始檢查草堆內草菇菌絲的定植,發(fā)菌情況。要求4-5天以內菌絲能向上、下草層及邊緣擴展。不發(fā)菌絲的,應及時分析原因,盡早采取補救辦法。

若是由于草堆干濕不一致,溫度不合要求,發(fā)菌不均勻,晚上可用塑料薄膜適當覆蓋,使溫,濕度均勻提高,促進菌絲萌發(fā),直至發(fā)菌均勻為止。

若因栽培種過時老化或失去生活力,播種后4-5天都不發(fā)菌絲,應及時補種新的栽培菌種。一般堆草后四、五天左右,每天下午4~5時可以噴一些水,使草堆濕度更加一致,有利于菌絲均勻地向四周擴展。

(3)要經常檢查草被是否有破損、漏水,并及時修補。晴天每天中午應噴一次水,淋濕草被為止,以促進草菇菌絲生長及出菇。

(4)遇強臺風、暴雨、低溫,寒潮時,應蓋塑料薄膜保護,以減少惡劣氣候的影響。晴天應去掉薄膜,并適當翻動草被,排出二氧化碳氣體,加強通風換氣,促使菌絲體健壯成長。

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