1．形態(tài)特征：胡椒科，椒草屬。多年生常綠草本。株高15-20厘米，莖圓形有分枝，淡綠色帶紫紅色暈。葉互生，長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)5-7厘米。葉柄長(zhǎng)2-3厘米。葉肉質(zhì)肥厚，翠綠色，正反兩面均具光澤。頂生穗狀花序?；üＳ蟹种?，小花綠白色。同屬植物及其園藝變種還有花葉豆瓣綠、皺葉豆瓣綠和西瓜皮椒草等。
2．生長(zhǎng)習(xí)性：原產(chǎn)美洲熱帶和亞熱帶地區(qū)。性喜高溫、潮濕和半陰環(huán)境。不耐寒。生長(zhǎng)適溫為20-30℃，冬季12-15℃，最低不可低于10℃，喜腐殖質(zhì)豐富而排水良好的疏松土壤。
3．繁殖方法：用扦插、枝插或葉插也可分株繁殖。枝插：選截健壯充實(shí)的莖梢部長(zhǎng)5厘米左右，帶葉作插穗。葉插；選取生長(zhǎng)充實(shí)正常的葉片，保留葉柄1-2厘米作插穗，插入以河沙和蛭石混合調(diào)劑的基質(zhì)中，保持25-28℃和濕潤(rùn)微光的環(huán)境，不宜覆蓋，不然極易腐爛，約需30-40天生根。枝插者生根后即可分栽，而葉插者需待新生小芽長(zhǎng)出4-5片葉時(shí)始可分栽上盆。分株可結(jié)合春季換盆時(shí)進(jìn)行，
4．栽培管理：此類(lèi)植物生長(zhǎng)強(qiáng)健，栽培管理容易。盆土用腐葉土、壤土和少量沙混合。栽培用盆不宜過(guò)深。盆底要用碎瓦片、砂礫等作好排水層。夏季需遮去直射光線，冬季陽(yáng)光和煦可不遮蔭，太強(qiáng)太弱光均會(huì)使葉色失去艷麗的色彩和美麗的斑紋。生長(zhǎng)期澆水量以保持盆土適當(dāng)潮濕即可，切忌澆水過(guò)多，盆土太濕將會(huì)引起植株根莖腐爛，甚至全株死亡。應(yīng)掌握兩次給水之間應(yīng)在近乎干燥階段。在生長(zhǎng)季節(jié)空氣干燥時(shí)可每日向葉面噴水一次，調(diào)節(jié)空氣濕度，但濕度不可過(guò)大．否則葉面會(huì)出現(xiàn)黃斑。高溫季節(jié)不可過(guò)濕，不然基部莖葉易腐爛。在生長(zhǎng)季節(jié)每3-4周追施液肥一次，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)衰弱、姿態(tài)不佳的老植株可修剪更新。椒草易遭介殼蟲(chóng)危害需經(jīng)常檢查，及時(shí)除治。
