薏苡仁的功效與作用有哪些?(2)

2022-05-07

【做法】①首先惹仁與山植以水略沖,去雜質(zhì)瀝干水分。②然后研缽中放入所有茶材,研磨成細(xì)末,放入茶壺中。③最后注入熱開水,拌勻,靜置2分鐘即可裝杯飲用。

【功效】常飲能遠(yuǎn)離肥胖,消除水腫。

3、蓮實(shí)美容羹

【材料】蓮子、紅棗、芡實(shí)、薏仁米、桂圓肉、蜂蜜。

【做法】先將蓮子、紅棗、芡實(shí)、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi),用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。

【功效】桂圓肉大補(bǔ)元?dú)猓徸友a(bǔ)脾養(yǎng)胃,薏仁米、芡實(shí)為健脾利水之品。

4、紅豆薏米

【材料】紅豆100克,薏米50克,飲用水1500克。

【做法】①紅小豆和薏米洗凈后,放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。②泡好后就開火煮,先大火煮至水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮。③在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。

【技巧】不用泡豆子,洗干凈放高壓鍋里,上汽后煮20分鐘就好了,湯當(dāng)水喝,豆當(dāng)主食配菜吃。

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