松花粉泛指馬尾松、油松、紅松、華山松和樟子松等松屬植物雄蕊所產(chǎn)生的干燥花粉，除含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等一般營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有多種維生素、微量元素、黃酮、酶、脂肪酸及輔酶等200余種營養(yǎng)成分及生物活性物質(zhì)，下面我們就一起來看一看松花粉能不能減肥吧！
松花粉能不能減肥？
松花粉能減肥。松花粉中的纖維素含量高達29%，一方面能產(chǎn)生飽腹感，減少食物攝入，避免營養(yǎng)過剩，一方面又在脂肪代謝過程中抑制和延緩膽固醇與甘油三酯在淋巴中的吸收。同時，纖維素能促進腸道功能，加快糞便排泄，解放軍總醫(yī)院與德國合作進行的研究與實驗證實，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。松花粉中的卵磷脂還加速體內(nèi)脂肪的燃燒，利尿特性也有助于減肥。同時，松花粉所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素e協(xié)同作用可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇，使肌肉結(jié)實、體態(tài)勻稱。
松花粉的食用方法
1、松花粉可以制作成多種，有助于美容。松花粉能制成許多美容食品，如松花粉糕、松花粉蜜、松花粉片、松花粉糖酥、松花粉晶、松花粉巧克力、松花粉餅干、松花粉可樂、松花粉口服液等。破壁松花粉可以直接食用，一般每天早晚各服1次，每次3克到10克，直接用溫開水送服，也可以用溫開水，牛奶或蜜水調(diào)服。同時需要注意，直接食用的花粉不一定要破壁，因為破壁與否影響人體對花粉營養(yǎng)的吸收和利用。研究表明，花粉粒外表有一層堅硬的外殼，會影響人體的吸收。
