俗稱的“萊陽梨”指萊陽茌梨,又名慈梨,屬白梨系統(tǒng)的一個優(yōu)良品種。下面我們介紹一下萊陽梨什么時候成熟,以及萊陽梨有什么特點,供感興趣的朋友們參考。
一、萊陽梨簡介
萊陽梨,亦稱茌梨,因產(chǎn)于萊陽市而得名,是山東省的著名特產(chǎn)之一。
萊陽梨皮呈黃綠色, 粗糙而有褐色銹斑,果形頭粗尾細(xì),萼部凹入,表面上并不美觀,但去皮后擎著粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉質(zhì)細(xì)嫩,汁水豐富,甘甜如飴,口感清脆香甜,有獨特的風(fēng)味,是梨中的上品。
二、萊陽梨什么時候成熟
成熟期是每年的國慶節(jié)前后!過去都是以寒露為期限。到了寒露就要全部下樹要不然會自行脫落。
每年10月的萊陽,秋高氣爽,氣溫適宜,陽光充沛,也是果農(nóng)豐收的季節(jié)!10月初開始,萊陽梨開始成熟了,經(jīng)過充分吸收大自然的精華后,一個個變得香甜可口。
三、菜陽梨的主要特點
菜陽梨幼樹健壯,樹姿直立不開張,枝條萌芽力強(qiáng),成枝力中等。在幼樹期中短果枝、腋花芽均可結(jié)果,成齡樹腋花芽比例增多。
萊陽梨不易形成中、大型枝組,形成果臺副梢的能力差,因此,枝組結(jié)果不太穩(wěn)定。
萊陽梨在萊陽4月中下旬開花,果實于9月中下旬成熟。果個大,平均單果重250克,大果可達(dá)800克以上,多以果個大者為優(yōu)。
萊陽梨果肉白色,石細(xì)胞少,細(xì)脆,汁液極多,味甜酸,較濃,品質(zhì)極上,一般含可溶性固形物12-15%,個別高者可達(dá)18%,含酸0.1%。
萊陽梨耐貯性差,一般可貯藏一個月左右。
四、萊陽梨與其他品種的區(qū)別
山東省其他梨區(qū)的品種,如青島恩梨、平原金香梨、滕縣槎子梨、諸城冰糖子梨、菏澤歪把糙梨,經(jīng)鑒定性狀極為相近,它們之間相互授粉也基本不結(jié)實,應(yīng)為同一品系。
至于其果實形狀、色澤及成熟期等,可能存在微小差異,主要是由于長期所處的生態(tài)條件、栽培技術(shù)的差異所致。