所謂嫩食南瓜,就是以采收嫩瓜供應(yīng)市場為主的南瓜。在我國南方的許多地區(qū),都有食用嫩南瓜的習(xí)慣。那么,種植嫩食南瓜應(yīng)注意哪些問題呢?我們今天就聊聊這個(gè)問題。
在種植管理上,嫩食南瓜與西葫蘆的管理措施有許多相似之處。嫩食南瓜一般多作為早熟栽培,可以采用小拱棚等一些簡單的保護(hù)措施進(jìn)行春季早熟栽培。種植時(shí)要注意以下問題:
1、要及早采收根瓜
即第一個(gè)瓜要盡早采收,根據(jù)不同品種,一般在瓜長到250-400克時(shí)就進(jìn)行采收,以免影響后續(xù)瓜的生長。
2、注意整枝方式
在整枝方式上與采收老熟瓜不同,一般不進(jìn)行整枝,或進(jìn)行整枝但不過早摘心,而是等到每株采收幾個(gè)嫩瓜后再留老熟瓜。當(dāng)然,不同的品種對整枝的要求也不同,在實(shí)際生產(chǎn)中要注意根據(jù)品種的特性采用相應(yīng)的管理措施。
3、要及時(shí)追肥
在肥水管理供應(yīng)上,要充分滿足植株不斷開花坐瓜的需要,除了要加大基肥施用量外,在每采收1或2次嫩瓜后,都要及時(shí)追肥,每次每畝追施腐熟的人糞尿l000-1500千克,或尿素15千克。
4、要加強(qiáng)人工授粉工作
為了保證授粉時(shí)的雄花供應(yīng),可在地邊同時(shí)種植一部分早熟西葫蘆,待南瓜需要授粉時(shí),用西葫蘆的雄花為南瓜授粉,如果沒有雄花或雄花供應(yīng)不足時(shí),要用番茄靈、防落素等進(jìn)行蘸花處理。