西葫蘆即美洲南瓜。它營養(yǎng)豐富，適應(yīng)性強，生長快，結(jié)果早，在我國栽培極為普遍，為早春重要蔬菜之一。下面我們了解一下西葫蘆的栽培時間與種植技術(shù)要求與主要步驟。
1、西葫蘆的栽培時間
西葫蘆較耐低溫，耐熱性較差，所以多在春季栽培。生長發(fā)育適溫為18—25℃，開花結(jié)果適溫為22—25℃。在短日照條件下，雌花出現(xiàn)早而多，所以育苗期間用短日照處理，可提早結(jié)果。
2、西葫蘆的育苗與定植
育苗：西葫蘆育苗時間可在2月中旬前后。先將種子催芽，然后播種。
定植：一般在斷霜后定植，但為了提早成熟，可在斷霜前提早定植，定植后覆蓋塑料薄膜保護。
3、西葫蘆的定植后管理
定植后以中耕蹲苗為主，不蓋膜的應(yīng)在澆緩苗水后，及時深松土“蹲苗”，蓋膜的也要在澆水后，把沒蓋著膜的溝底深耕1遍。待植株長到4—6葉時，在距植株l0厘米處開溝，施入少量腐熟糞干，施后及時澆水。
4、西葫蘆開花結(jié)果期管理
西葫蘆初花時，昆蟲少、雄花也少，常因授粉受精不良而化果，因此應(yīng)進行人工輔助授粉。若無雄花，可用生長素涂抹雌花柱頭。若雌花或雄花發(fā)生過多，可適當疏花疏果，以減少養(yǎng)料消耗。開花結(jié)果期間，應(yīng)酌情追施速效氮肥2—3次，追肥后及時澆水。
5、西葫蘆的病蟲害防治
西葫蘆主要病蟲害有病毒病等。西葫蘆病毒病的癥狀是在病株幼葉上呈現(xiàn)深淺綠色相間的花葉，植株矮小，葉片皺縮，果實上面產(chǎn)生褐綠斑駁，瓜果變成畸形。
西葫蘆病毒病防治方法：①選用抗病品種，如邯鄲西葫蘆、天津25號等。②加強栽培管理，培育壯苗，提高抗病能力。③及時防治蚜蟲，減輕傳病途徑。防治蚜蟲的方法參見其它蔬菜的蚜蟲防治。
