羊角蔥具有辛辣味,有殺菌、預防風濕及防治心血管病等藥效,也是菜肴常用調(diào)料,對市場供應有著極重要的作用。今天我們聊聊羊角蔥什么時候種,以及羊角蔥的種植和管理方法問題。
一、羊角蔥什么時候種
羊角蔥通常是一年四季都可以進行種植,播種覆土后注意防草,可用25%除草醚2509對水60kg勻噴畦面,可使雜草減少60%以上。羊角蔥具體種植時間如下:
春天:一般是在的四月份進行播種;
夏季:一般是在六月份到七月份之間;
秋季:一般是在九月份到十月份之間;
冬季:一般是在十一月份到十二月份之間。
二、羊角蔥的種植和管理方法
1、移栽方法
8月上旬開始移栽,起苗后,首先剔除病苗、弱苗、殘苗,然后按大小把蔥分為一、二、三級。由于羊角蔥生育時間長,故要施足基肥,一般畝施5000kg以上優(yōu)質(zhì)有機肥,并施二銨25kg。
緩苗后,結合中耕除草、澆水施肥逐步把蔥溝填平,于白露、秋分、寒露、霜降分四次培土,每次培土以不埋住心葉為度。翌春3月上旬露芽灌水后及時培土,將枯葉片蓋嚴,使長出的新葉鮮嫩、粗壯。
2、增施硼肥
硼能加速羊角蔥內(nèi)碳水化合物的運輸,促進氮素代謝,增強光合作用,改善有機物質(zhì)供應和分配,增強其抗病能力。
一般在定植緩苗開始時和緩苗10天后,以及早春萌芽后10天,分別用0.5%-1%的硼砂或硼酸溶液噴灑葉面可增產(chǎn)10%-18%。
3、防治病蟲害
羊角蔥的主要病害是紫斑病和霜霉病。紫斑病可用銅氨合劑300倍液防治,霜霉病可用64%殺毒礬可濕性粉劑250倍液噴霧,兩種藥液每5-6天噴1次,連噴3-4次。
主要蟲害有薊馬、潛葉蠅,可用40%氧化樂果1000倍液配20%殺滅菊酯4000倍液噴霧防治。蔥蛆則結合澆水沖施50%辛硫磷灌根防治。
4、適時收獲
在翌春3-5月,根據(jù)市場需求,隨時收刨鮮蔥。收刨前5天停水,收刨時,刨開培土的一側,露出蔥白后輕輕拔起,抖去泥土,每5-10kg捆成一捆上市,花薹老化前收完。