甜椒植株的光照、水分和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)對(duì)甜椒著色有重大影響，種植者必須弄清楚這一點(diǎn)。下面我們介紹一下如何通過(guò)增光、降溫、配肥水促進(jìn)大棚甜椒著色的問(wèn)題。
(1)增光即增加光照
光照充足是促進(jìn)甜椒著色的重要措施之一，在甜椒轉(zhuǎn)色期一定要將植株下部的老葉、黃葉及時(shí)疏
除，還要將甜椒植株內(nèi)膛的不結(jié)果枝和雜亂枝及時(shí)疏除，以保證植株間和植株內(nèi)部透光、透風(fēng)良好，促進(jìn)甜椒均勻著色，但要注意，在高溫強(qiáng)光照季節(jié)，甜椒周圍的葉片不能疏除，以防被強(qiáng)光灼傷，出現(xiàn)日灼現(xiàn)象。
另外，在甜椒轉(zhuǎn)色期，要勤擦棚膜，增強(qiáng)棚膜透光度。
(2)降溫即降低棚溫
這包括白天和夜間的溫度。甜椒轉(zhuǎn)色期的適宜溫度在25℃左右，在這個(gè)溫度下，決定甜椒顏色的茄紅素較容易形成。而過(guò)高的溫度，如溫度高于35℃時(shí)，甜椒著色反而不正常，當(dāng)前中午棚溫常高達(dá)35℃，需提早通風(fēng)降溫，在上午9時(shí)打開(kāi)棚室上部通風(fēng)口和前部通風(fēng)口，通風(fēng)降溫。
另外，當(dāng)前棚內(nèi)夜溫偏高，要注意降低夜溫，加大晝夜溫差，以增加光合產(chǎn)物的積累，促進(jìn)甜椒著色，晝夜溫差需控制在10℃以上，在下午棚溫降到18℃左右時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，以保證棚內(nèi)夜溫適宜。
(3)配肥水
配肥水是指配合以上措施澆水沖肥，促進(jìn)甜椒著色。可通過(guò)追肥補(bǔ)充鉀肥和硼肥，促進(jìn)甜椒著色，不要過(guò)量施用氮肥，通常鉀肥的用量為氮肥用量的2倍左右。
