中華沙鰍生物學(xué)特征及其人工養(yǎng)殖技術(shù)

2022-07-16

中華沙鰍俗名龍針、鋼鰍,屬于長江上游特有魚類,肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值兼?zhèn)?。本文介紹一下中華沙鰍生物學(xué)特征及其人工養(yǎng)殖技術(shù),供參考。

水產(chǎn)品養(yǎng)殖方法

一、中華沙鰍生物學(xué)特征

中華沙鰍為營底層生活的魚類,全長90~180毫米,眼小,眼間距較窄,這是中華沙鰍與同亞科寬體沙鰍的主要區(qū)別。

幼魚主要食物對(duì)象為枝角類、橈足類、輪蟲類、水蚯蚓等,成魚以水生昆蟲、底棲的無脊椎動(dòng)物和江河中腐爛的尸體為主要食物。

中華沙鰍生活在流水環(huán)境中,對(duì)光照、溶氧和溫度比較敏感。

中華沙鰍每年4~7月為繁殖季節(jié),產(chǎn)卵類型為1年1次,繁殖高峰期在每年5~6月份。通過人工繁殖中華沙鰍能避免其在自然條件下的不利因子,提高其成活率。

二、中華沙鰍人工養(yǎng)殖技術(shù)

1、馴養(yǎng)條件

中華沙鰍馴養(yǎng)池面積不宜過大,一般在20~200平方米,但要保持一定深度,一般在1.0~2.0米。

放養(yǎng)前先將池塘中的水全部排放干凈,清除池底的污泥和雜物,放養(yǎng)前7~10天用生石灰120千克/畝進(jìn)行消毒,除了對(duì)池底進(jìn)行徹底消毒外,還必須對(duì)池壁徹底消毒。

馴養(yǎng)期間注意水質(zhì)的變化,溶氧保持在5.0毫克/升以上,ph在7.0~8.5,氨氮在0.03毫克/升左右,亞硝酸鹽為0.01毫克/升以下。

2、收集與運(yùn)輸

中華沙鰍野生魚收集后應(yīng)立即運(yùn)輸,但中華沙鰍有兩根眼下刺,且較尖銳,容易刺破塑料袋,故在運(yùn)輸時(shí)最好使用塑料桶,若運(yùn)輸時(shí)間在1小時(shí)內(nèi),運(yùn)輸途中可不換水。

運(yùn)輸途中必須隨時(shí)注意充氧情況,避免氧氣管和氧氣頭脫落導(dǎo)致充氧不足,同時(shí)注意觀察其在運(yùn)輸過程中是否存在缺氧情況并及時(shí)處理。

天氣炎熱、氣溫超過25℃時(shí),應(yīng)在水中添加冰袋,將水溫控制在20℃以下,能有效地提高運(yùn)輸成活率,降低應(yīng)激反應(yīng),運(yùn)輸成活率可達(dá)98%以上。

到達(dá)目的地后,注意調(diào)好水溫再放魚,在操作過程中帶水操作并注意輕拿輕放,避免魚體受到機(jī)械損傷。

3、飼料與投喂

野生中華沙鰍下池后開始投喂餌料,以動(dòng)物性飼料水蚯蚓為主。投喂做到“四定”:

一是定時(shí),即每天投喂2次,每天8∶30和17∶00各投喂1次。

二是定質(zhì),投喂新鮮餌料,保持飼料新鮮成分相對(duì)穩(wěn)定,營養(yǎng)均衡。

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