團(tuán)頭魴原是一種野生的草食性淡水魚類,可以作為新的養(yǎng)殖對象,近年來我國絕大多數(shù)地方先后進(jìn)行了飼養(yǎng)。本文談?wù)劄槭裁凑f團(tuán)頭魴是優(yōu)良的值得推廣的養(yǎng)殖項(xiàng)目。
1、食性廣、養(yǎng)殖效益高
團(tuán)頭魴從魚苗到夏花魚種階段,主要吃水中的浮游生物。夏花至魚種階段,主要食蕪萍(俗稱“瓢莎”)、小浮萍、三叉浮萍及紫背浮萍之類。
成魚階段,主要食水草、旱草和各種人工飼料,同時(shí)也吃浮游生物、水生昆蟲、植物種子和碎屑,以及搖蚊幼蟲、蠅蛆之類。
總之,團(tuán)頭魴是以草食性為主,但也吃水中其他生物。在池塘或網(wǎng)箱中養(yǎng)殖還會(huì)吞食顆粒飼料。
2、適應(yīng)性強(qiáng),易飼養(yǎng)
團(tuán)頭魴能在不同水域中,如湖泊、水庫、池塘、河道以及鹽度在0.5%以下的水域中均能生活,且生長良好。不論在我國南方或北方,均能很好地適應(yīng)。
它的飼養(yǎng)也比較容易,無論單養(yǎng)或與其他魚類搭配放養(yǎng)都可以,也是湖泊魚類資源增殖的重要對象之一。
3、容易繁殖,設(shè)備簡單
與鯉魚、鯽魚差不多,既能在池塘中繁殖孵化,也能在水草豐盛的湖泊中自然繁殖。
4、生長快,成活率高
一般從魚苗養(yǎng)成商品魚,只需一年半的時(shí)間,周期較其他商品魚短,成活率高。
另外,它的回捕率高。由于團(tuán)頭魴性溫馴,不善鉆網(wǎng),故易于捕撈,拉3網(wǎng)即可捕盡。
5、肉味鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高
團(tuán)頭魴肉質(zhì)腴美而肥嫩,含粗蛋白質(zhì)16%。
團(tuán)頭魴個(gè)體大小適中,市場性好。經(jīng)烹飪后,放入魚盆中,有頭有尾,形狀很美,很切合中國人的飲食習(xí)慣,市場銷售量大,價(jià)格也較易被消費(fèi)者接受,市場潛力大。