螃蟹養(yǎng)殖相比其它水產(chǎn)品養(yǎng)殖而言，技術(shù)含量相對(duì)高一些，這對(duì)螃蟹養(yǎng)殖基地的人員素質(zhì)、工作水平都提出了較高要求。
下面我們普及一下螃蟹養(yǎng)殖基地工作人員必須了解的相關(guān)問(wèn)題，希望引起相關(guān)養(yǎng)殖人員的注意。
一、什么叫“黃蟹”、“綠蟹”
“黃蟹”、“綠蟹”的稱呼，緣于螃蟹生殖洄游蛻殼前后體色不同。螃蟹在牛殖洄游前，個(gè)體較小，一般為100-200克，個(gè)別只有50克，殼色淺黃，故稱為“黃蟹”。
“黃蟹”蛻殼后，體積增大，外殼墨綠色，故稱為“綠蟹”。
“綠蟹”已處于成熟階段，性腺開(kāi)始逐步成熟。雌蟹腹臍覆蓋整個(gè)腹面，邊緣密生絨毛；而“黃蟹”卻無(wú)此征狀，一般性腺不成熟，外表的副性征尚未形成，屬于幼蟹階段。
二、如何防治蟹奴
蟹奴寄生于螃蟹的腹部，吸取螃蟹的體液，被蟹奴大量寄生的螃蟹，其肉味惡臭，不能食肉，俗稱“臭蟲(chóng)蟹”。
防治方法是每立方米水用0.5克硫酸銅和0.2克硫酸亞鐵合劑全池潑灑。
三、纖毛蟲(chóng)病如何防治？
纖毛蟲(chóng)病原菌附著于螃蟹的附肢上，幼蟹尤其易患此病。防治方法與蟹奴同。
四、螃蟹得了細(xì)菌性疾病如何治療
癥狀是病蟹腹部附肢腐爛或肛門(mén)紅腫，引起螃蟹拒食。
防治方法是可用每立方米水加0.5-1克土霉素或呋喃西林全池潑灑，也可在飼料中添加少量土霉素或大蒜，可達(dá)到預(yù)防目的?；蛎苛⒎矫姿?克漂白粉濃度進(jìn)行全池潑灑。
五、螃蟹蛻不出殼而死去，原因何在
這叫“蛻殼不遂癥”。有時(shí)螃蟹的頭胸甲后緣與腹部后緣交界處已出現(xiàn)裂口，但不能蛻去舊殼，因蛻不去舊殼而死亡。
后期的成蟹，特別是個(gè)體較肥大的成蟹，常常會(huì)發(fā)生此病。
防治方法是經(jīng)常調(diào)換新水，適時(shí)投放少量石灰，在飼料中添加含鈣豐富的物質(zhì)，能收到很好的療效。
