怎樣選擇架子牛?架子牛育肥技術(shù)要點(diǎn)

2021-12-09

近年來(lái)市場(chǎng)對(duì)肉牛的需求量不斷上升,這就造成肉牛的價(jià)格居高不下,為了增加牛肉的產(chǎn)量,架子牛育肥是一條重要的途徑。本文介紹一下怎樣選擇架子牛,以及架子牛育肥技術(shù)要點(diǎn)。

一、牛場(chǎng)環(huán)境條件與保護(hù)

牛場(chǎng)環(huán)境條件與保護(hù)

1、牛場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)平坦、背風(fēng)、向陽(yáng)、干燥的地方,牛場(chǎng)地勢(shì)應(yīng)高出當(dāng)?shù)貧v史最高洪水線,地下水位要在 2 米以下。

2、牛場(chǎng)水源的水質(zhì)必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,水量要充足,最好用深層地下水。

3、牛舍場(chǎng)地要開(kāi)闊整齊,交通便利 . 并與主要公路干線保持 500 米以上的間距。

4、牛舍應(yīng)保持適宜的溫度、濕度、氣流、光照及新鮮清潔的空氣,禁用毒性殺蟲(chóng)、滅菌、防腐藥物。

二、怎樣選擇架子牛

怎樣選擇架子牛

一般來(lái)講, 12 月齡以上的牛都稱為架子牛。但是只有 1 ~ 2 歲的架子牛才能生產(chǎn)出高檔的牛肉來(lái),并且這一階段的牛生長(zhǎng)發(fā)育快,飼料轉(zhuǎn)化率高,效益好。

而3 ~ 4 歲的牛生長(zhǎng)發(fā)育已近停止,只能沉積一些脂肪改善肉質(zhì)。所以選牛時(shí)一定要注意準(zhǔn)確判斷牛的年齡。

另外還要注意:選擇引進(jìn)品種如西門(mén)塔爾、夏洛來(lái)等與國(guó)內(nèi)黃牛的雜交后代,體貌要好,頭短寬,脊背寬,體型大,皮松有彈性,體重在 250 ~ 350 千克較佳,并要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫和消毒。

三、架子牛育肥技術(shù)要點(diǎn)

架子牛育肥技術(shù)要點(diǎn)

架子牛從引進(jìn)到出欄,一般分為三個(gè)階段:

1、育肥前期

大約 15 天左右。剛引進(jìn)的架子牛,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間、長(zhǎng)距離的運(yùn)輸以及環(huán)境的改變,一般應(yīng)激反應(yīng)比較大,胃腸中食物少,體內(nèi)失水嚴(yán)重。

因此,首先應(yīng)提供清潔的飲水,并在水中加適量的人工鹽。但要防止牛暴飲,第一次限量每頭 10 ~ 20 千克為宜。 4 小時(shí)后可以讓其自由飲水。

要保持環(huán)境安靜,防止驚嚇,讓其盡快適應(yīng)育肥環(huán)境條件,然后讓牛自由采食粗飼料,以干青草為宜,且每天每頭補(bǔ)飼精飼料 500 克,與粗飼料拌勻后飼喂,由少到多,逐漸增加到 1.5 千克。

與《怎樣選擇架子牛?架子牛育肥技術(shù)要點(diǎn)》相關(guān)的文章:

熱門(mén)文章