雞糞飼料的特點和營養(yǎng)價值 用雞糞喂牛的方法

2021-12-16

雞糞含有大量的非蛋白氮和粗纖維,因此雞糞適合飼喂牛羊,而且可實現(xiàn)養(yǎng)雞業(yè)與牛羊生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。本文介紹一下雞糞飼料的特點和營養(yǎng)價值,以及用雞糞喂牛的方法。

一、雞糞的特點

雞糞的特點

雞的相對采食量高,消化力差,糞便產(chǎn)量高,加上集約化程度高,飼養(yǎng)密度大,因而產(chǎn)量極大,每只雞年產(chǎn)鮮雞糞約48千克,其中干物質(zhì)近13.7千克。

一個10萬只的蛋雞場,每年產(chǎn)鮮雞糞近4800噸,含干物質(zhì)約1370噸。

由于雞飼料的營養(yǎng)濃度高,而雞的消化道短(為體長的7倍,而牛羊為體長的30倍),消化能力有限,因而雞糞中含有大量未被雞消化、而又可以被其他動物利用的營養(yǎng)成分。

二、雞糞飼料的營養(yǎng)價值

雞糞飼料的營養(yǎng)價值

經(jīng)過加工后的干雞糞中含粗蛋白約27%,真蛋白約10.6%,其余為非蛋白氮(尿酸、尿素、肌酸、氨等),粗纖維約14.9%,灰分26.5%,鈣7.4%、磷2.1%,粗脂肪約1.8%。

雞糞中還含有鐵、銅、鋅、鎂等微量元素以及維生素b2、膽堿、維生素b12等b族維生素,還含有促進(jìn)動物生長的未知因子,其中的蘇氨酸、胱氨酸的含量超過玉米。

但雞糞所含的能量低,肉雞糞喂牛羊,其消化能約為10.21兆焦/千克,蛋雞糞僅為7.53一7.95兆焦/千克。

故飼喂時要加入高能量的飼料原料,如谷物、塊根、水果加工下腳料等。增加碳水化合物不僅可以滿足機(jī)體需要,而且還可以促進(jìn)雞糞中非蛋白氮的充分利用。

三、雞糞喂牛的方法

雞糞喂牛的方法

雞糞在飼喂前要進(jìn)行加工,目的是除去異味,提高適口性,殺滅病原菌和寄生蟲卵,防止疫病擴(kuò)散,便于保存和飼喂。

實驗證明,經(jīng)過處理的雞糞適合喂耕牛、肉牛、乳牛及羊等,在肉牛日糧中添加占干物質(zhì)40%的雞糞時,不會對肉牛的增重、飼料轉(zhuǎn)化率及胴體品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。

對于乳牛,雞糞的最大添加量為25%-30%。對于后備牛和越冬母牛等可增加雞糞的使用量,最高可達(dá)70%。

在飼喂時,為了提高日糧的適口性,可加入部分谷物(20%左右)和食鹽(1.5%)以增進(jìn)食欲,加大采食量。同時還要加入干草以保證牛羊的正常消化機(jī)能,防止發(fā)生消化障礙。

若青貯料中ph值小于5,考慮到直接大量飼喂可引起瘤胃的ph值變化,要加入適量碳酸氫鈉來調(diào)節(jié)飼料的ph值。

一般第一天牛羊的采食量較少,以后會逐漸增加,兩周即可以喂到定量。

四、雞糞飼料的安全性

用雞糞作飼料喂畜禽時,必須重視其安全性,人們最關(guān)心的是礦物質(zhì)元素、藥物和病原體是否會通過糞便傳染給動物和人。

實際上通過對雞糞的合理加工,平衡日糧的組成,雞糞飼料就不會對畜體健康和人的健康造成危害。

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