奶山羊的營養(yǎng)達(dá)到一定的生產(chǎn)性能時(shí),才能維持本身的基本生命活動和生產(chǎn)需要,并表現(xiàn)為奶山羊的生長、繁殖或產(chǎn)奶。下面介紹一下奶山羊高效益飼養(yǎng)的營養(yǎng)配給標(biāo)準(zhǔn),供參考。
1、干物質(zhì)
干物質(zhì)(dm)是奶山羊?qū)λ泄绦物暳橡B(yǎng)分需要量的總稱,通常用干物質(zhì)采食量(dmi)表示。奶山羊干物質(zhì)采食量占奶山羊體重的3%~5%。
干物質(zhì)采食量與山羊個(gè)體特點(diǎn)(如生理階段、體重、生產(chǎn)水平及健康狀況等)、飼料(如飼料的適口性、消化率等)、飼喂方式(如限飼或自由采食等)以及外界環(huán)境(氣溫、羊舍通風(fēng)等)因素有關(guān)。
奶山羊的年齡越小,生產(chǎn)性能越高,干物質(zhì)采食量占體重的百分比越高。飼料的適口性及消化率越高,干物質(zhì)采食量越高。
2、能量
能量需要亦受羊的生理階段、體重、生產(chǎn)水平、活動量及外界條件等影響。
比如,體重為40、50、60千克的成年奶山羊,維持凈能需要量分別為5.7、6.8、7.7兆焦,每產(chǎn)1千克乳脂至4%的標(biāo)準(zhǔn)奶需要2.93兆焦的凈能,產(chǎn)1千克乳脂率3%的奶時(shí)需2.85兆焦凈能。
3、蛋白質(zhì)
奶山羊的生產(chǎn)性能越高或生產(chǎn)強(qiáng)度越大,所需要的蛋白質(zhì)就越多,如泌乳初期的高產(chǎn)母羊及配種期種公羊的蛋白質(zhì)雪要量較多。
一般40、50、60千克體重的奶山羊維持飼養(yǎng)時(shí)分到需要64、76、87克可消化粗蛋白質(zhì),每產(chǎn)1千克標(biāo)準(zhǔn)奶需51克可消化粗蛋白質(zhì),每產(chǎn)1千克乳脂率3%的奶需45克可消化粗蛋白質(zhì)。