刺梨酒價格(2)

2017-07-31

3、蒸刺梨:這步沒有什么技巧,就跟平時在家蒸飯一樣的,但一定要蒸熟,那樣泡出來的不僅味道純正,顏色也好看。

4、曬刺梨:先把刺梨曬干,曬到焦的那種形式,在刺梨沒有回潮時用好點的布袋裝起來,然后用棍子捶打,放心不會把刺梨打爛的,這樣能輕松地把刺梨的刺和里面的籽卻掉。

5、泡刺梨:一般是半斤干的刺梨干泡十斤酒,里面加三兩到五兩的蜂蜜(或者冰糖),農村養(yǎng)的那種蜂蜜最好,一定要密封好,一過月之后就可以開壇喝酒了。

注意:刺梨酒雖好,可不要貪杯哦。我們喝的時候一定要控制好量,因為大量飲酒對身體是有害的,如果需要駕車,那就更不應該喝酒了。

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