在平菇栽培中通過覆土方法提高產(chǎn)量

2023-11-06

怎樣通過覆土提高平菇產(chǎn)量

一、怎樣通過覆土提高平菇產(chǎn)量

在平菇栽培上為了提高產(chǎn)量,采用覆土栽培的方式。采用的肥土有兩種,菜園土和人造肥土(營養(yǎng)土)。

人造營養(yǎng)土的制備方法:選好地,除去表層的雜草,翻松18-20厘米,每12平方米地加濕豬、牛糞1000千克或干豬、牛糞250千克,石灰、過磷酸鈣和草木灰各50千克,充分拌勻后,撒在土表后翻入土中。

接著,灌水淹沒土面3厘米,自然發(fā)酵15天以上,待泥層出現(xiàn)海綿狀孔隙時即成。然后用50%鋅硫磷500倍液潑澆地面,再用薄膜覆蓋2天,殺死蟲害。然后翻松,取泥,曬干備用。注意使用前必須先搞小樣覆土試驗,平菇菌絲生長正常即可應(yīng)用。

為什么平菇會成球狀生長

二、為什么平菇會成球狀生長

這種現(xiàn)象可能和菇房的通風(fēng)換氣有關(guān)。由于換氣量小,小子實體形成較多,擠在一起呈球狀生長。

建議:

①有少量子實體時即加大通風(fēng),減少子實體數(shù)量;

②出現(xiàn)情況及時疏菇,剔除部分小菇,促進少量菇長大;

③在未結(jié)實前多處破袋結(jié)菇,讓養(yǎng)分分流。另外,培養(yǎng)料中氮含量過高,容易形成菌皮,有菌皮處不結(jié)菇,無菌皮處大量結(jié)菇,也會出現(xiàn)此種情況。

為什么平菇會長成團狀

三、為什么平菇會長成團狀

這是一種生理性的病害,當(dāng)平菇原基發(fā)生后,由于菌蓋分化和發(fā)育不正常,形成了菌蓋小、菌柄粗的現(xiàn)象,菇農(nóng)稱它為“大根菇”,嚴(yán)重的甚至?xí)L成團狀。這種癥狀發(fā)生的原因主要是冬季寒冷,菇房內(nèi)長期關(guān)閉門窗或在室內(nèi)加溫,導(dǎo)致菇房內(nèi)供氧不足及二氧化碳等廢氣濃度過高,使菇體內(nèi)養(yǎng)分輸送失去了平衡。

為此,需要解決菇房保溫與通風(fēng)換氣的矛盾,使菇房空氣保持新鮮,降低二氧化碳等廢氣的積累。措施如下。

(1)在低溫季節(jié)要堅持通風(fēng)換氣,在每天氣溫較高的中午,對菇房進行短時間的通風(fēng)換氣,一般為15-30分鐘。

(2)如果在菇房內(nèi)用煤爐等加溫措施,則應(yīng)在爐子上加置煙管、煙道,將廢氣直接排往室外。采取上述措施后,隨著氣溫回暖,能改善菇房的通風(fēng)換氣,這種狀況就會自行改變。

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