白茶屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地，基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序，對于白茶的保存很多喜歡喝茶的朋友都不知道應該怎么樣去保存。
對于白茶有句俗話，“一年茶、三年藥、七年寶”，白茶工藝沿用古法，要求很高，而產(chǎn)量很少，適合長期存放的更少，所以說白茶是最具有收藏價值的茶葉。白茶不炒不揉，所以有綠茶的鮮香，可以在常溫下保存，有后發(fā)酵的空間，存放時間越久，茶的顏色越深，茶湯的滋味越醇和，而且儲存時間越長，其功效越廣，所以有很多消費者都會選擇購買白茶進行收藏。
白茶怎么保存最好？
1、罐子儲存法：茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
2、木炭儲藏法：取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應每個月?lián)Q一次。
3、冷藏儲藏法：將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲藏，溫度最好為5℃。
4、暖水瓶儲藏：將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。
5、生石灰儲藏：將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個月?lián)Q一次。
