蘿卜原產(chǎn)我國，加上悠久的栽培歷史，因之品種極為繁多，全國各地均有獨(dú)特的地方品種?，F(xiàn)擇其主要者介紹如下：
1．大纓洋紅蘿卜
杭州市郊筧橋一帶地方品種。肉質(zhì)根頂部有細(xì)頸，根扁圓球形，長(zhǎng)8-10厘米，橫徑8厘米，單個(gè)重0.125-0．25千克。根全部在土中，皮色鮮紅，尾根白色。汁多昧甜，極脆嫩，宜生食。葉直立。在杭州市作為冬春蘿卜栽培。
2．練絲蘿卜
安徽省阜陽縣地方品種。肉質(zhì)根長(zhǎng)卵圓形或近圓形，皮翠綠色，極光滑而薄,內(nèi)細(xì)，淺綠色，脆嫩，多補(bǔ)味甜。宜生食、熟食和加工。適宜做冬春蘿卜栽培。
5．五月紅蘿卜
安徽省淮南市郊地方品種。株型整齊美觀，肉質(zhì)根卵圓形或倒圓錐形。3/4露出土外，為米紅色，1/4在土中，為水紅色。皮光滑，肉白色，汁多，不辣，不糠心，品質(zhì)好，宜生食、熟食。生長(zhǎng)期50-70天。適宜春、秋季栽培。
4．中秋紅蘿卜
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的品種。株型開展，株高45-55厘米，深裂花葉，裂片5-6對(duì)，心葉紅色，葉柄淡紅，功能葉14片。內(nèi)質(zhì)根短圓柱形，2/3露在土外，皮色鮮紅，肉白色?？共《静。灰卓沸?。適于夏秋播種．
5．五纓蘿卜
北京地方品種，屬四季小蘿卜類型。葉簇直立，有大葉5-6片，板葉型，葉片長(zhǎng)倒卵圓形，深綠色。葉柄背面淺綠色，正面紫紅色。肉質(zhì)根圓錐形，長(zhǎng)8厘米，橫徑3厘米，重30-40克，外皮紅色或稍淺，肉白色，質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)好。耐寒，早熟，生育期約50天。畝產(chǎn)2000公斤左右。適于華北地區(qū)春秋露地栽培或風(fēng)障栽培。
6．六纓蘿卜（又名錐子把）
北京地方品種。屬四季小蘿卜類型。葉簇直立，有大葉6-8片。板葉型，葉片長(zhǎng)倒卵圓型。肉質(zhì)根長(zhǎng)圓錐形，長(zhǎng)11厘米，橫徑3&bu11;5厘米，重50克左右，外皮上部為深紅色，往下漸淺至根尾部為白色。肉白色，質(zhì)脆嫩或稍有辣味，品質(zhì)較好。中熟，生育期50-60天，畝產(chǎn)2000公斤左右。適于華北地區(qū)春季風(fēng)障栽培或春秋露地栽培。
